Cappadocia è un patrimonio mondiale dell'Unesco, con formazioni di roccia fantastica, le chiese scavate nella roccia, gli insediamenti e città sotterranee troglodite. L'albergo di Tolun in Cappadocia è un piccolo albergo carino situato sulle altezze della regione di Cappadocia. Mi chiamo Tolun Çerkeþ. Sono un archeologo e una guida multilinge innamorato con le montagna. Affascinato dalla bellezza di questa regione, ho acquistato un complesso di antiche case e grotte della valle cosiddetto "Valle Dei Piccioni" nel 2003. Vista la posizione più alta al di sopra della regione, le case offrivano una vista unica sulle valli e le montagne Argeus all'orizzonte. Dopo l'approvazione del mio progetto di restauro da parte del Ministero della Cultura, ho iniziato attentamente i lavori di restauro nel complesso. Il mio obiettivo era quello di creare un hotel grotta rispettando la struttura naturale e storicha della regione. Avendo questo obiettivo in mente ho impiegato architetti specializzati e maestri. Trasformare le grotte in camere carine è stato un lavoro molto piacevole. Durante i restauri, abbiamo trovato una galleria dietro un vecchio muro. La galleria è stata collegata a una rete di tunnel sotterranei nel sottosuolo. Ora la galleria è in attesa di essere esplorato e grotta camere eleganti sono pronte ad ospitare i miei ospiti. Ogni camera ha un propria carattere. In Cappadocia la gente ama le stanze scavate nelle roccie. Perché le stanze scavate nella roccia sono fresche in estate e caldo in inverno. Il mio piccolo albergo e nel seno della natura vicino ai frutteti dei contadini, sulle altezze della Valle dei Piccioni ed offre una vista straordinaria delle formazioni rocciose e vallate. Il castello di roccia chiamata Tiraz Kale, nella formazione rocciosa gigante accanto all'hotel e il castello enorme di roccia in dietro, erano forse abitata dai Ittiti e dei Primi Cristiani che avevano bisogno di questi luoghi per la difesa. Situato ad un'altitudine di 1250 metri, il punto di solito riceve un vento piacevole, ed è un luogo ideale per respirare aria pulita di montagna. Fare amicizie con gente di tutto il mondo piace a me e alla mia personale amichevole. Venite a stare con noi, riposatevi in un ambiente tradizionale della Cappadocia, dove troverete l'intimità della vostra propria casa. Siamo tutti desiderosi di mostrare la nostra ospitalità e servirvi dei piatti vegetariani deliziosi. Offriamo solo vegetariano come siamo anche impegnati a proteggere la nostra ambiente naturale. Saremo onorati di ospitarvi durante il vostro viaggio in questa terra meravigliosa.