De acuerdo con un señor 86 años de edad que vivía en el pueblo, los antiguos habitantes de las casas aquí eran gente rica. "Debido a que este era un lugar donde el agua estaba cerca y es fácil llegar", dijo. De hecho, el tipo Kepez de piedras gris utilizado en algunas de las secciones relativamente nuevos, como parte de las instalaciones en arco, es una prueba de que los habitantes eran ricos. Kepez La piedra es una piedra gris sólido que se encuentran en las colinas de la aldea de Kavak unos 15 kms de Uchisar. La minería de la piedra está prohibido en esa zona ya que forma parte del patrimonio de la Capadocia mundo y la minería podrían cambiar el paisaje en el tiempo. Esta roca es considerada como una piedra sólida y resistente al agua. Es de uso frecuente en las cuencas fuente, escaleras, chimeneas o canales de drenaje pluvial denominado "corten". Hemos encontrado algunas de esta piedra rara vez disponibles en un área remota, corte de la montaña por caminos tradicionales y lo utilizó para la construcción de la escalera principal. La fuente en el patio también está hecha de piedras Kepez. Hemos transformado una de las cuadras en la planta sótano en un dormitorio de rock. Todos tallados en la roca. Porque nos gustaría que nuestros huéspedes se sientan el ambiente antiguo de la antigua Capadocia.